享初鍋物
和美最近新開了一家火鍋店”享初鍋物”,諧音很像”想吃鍋物”,在和東小學附近而已,店家沒有汽車停車位,附近有路邊停車格,不過尖峰時刻可能要稍微繞一下。享初鍋物是採半自助式的用餐方式,點餐是用手機掃描QRcode點餐,現在其實也越來越多的店家是以這種方式點餐,但有一個點就是並不是每個年齡層的客人都適合這種方式,如果年紀比較大的客人,可能還是需要年輕人陪同用餐比較方便。

菜單&餐點
● 用餐時間90分鐘 / 10%清潔費另計
● 身高141cm以上,鍋底費用+套餐費用+10%清潔費
● 身高121~140cm 酌收$120 + 10%清潔費
● 身高101~120cm 酌收$90 + 10%清潔費
● 身高100cm 以下無基本消費
當天點了一份素食湯底、一個干貝高湯搭配丹麥梅花豬(肉加量50%)、一份黃金香蒜鍋搭配台灣大眾特選豬(肉加量50%),另外單點一份小海鮮拼盤(白蝦4隻、帶殼鮑魚、干貝、生蠔),一份酥炸蔬菜可樂餅與酥炸爆漿廣島牡蠣。
















總結
如果喜歡蒜味濃郁的,黃金香蒜鍋一定要點,湯頭的蒜香味搭配鮮甜的湯頭,真的越喝越好喝。干貝高湯喝起來滿鮮的,裡面還有小小的珠貝。自助區的炸物吃起來都不錯,應該都是現炸的,外皮很酥脆,但是份量不是很多,補的速度也沒有很快。小海鮮拼盤的部分除了生蠔煮完之後,品嚐時會有一點腥味,其它的都很好吃。炸蔬菜可樂餅,單吃的話沒什麼味道,要沾店家給的醬料,另外酥炸廣島牡蠣真的好吃,外酥內餡水嫩,還有保留牡蠣的水份。至於肉品煮過之後會有一點縮水,不過不會影響肉的品質,吃起來很嫩,我自己覺得可以沾醬料區的胡麻醬,跟豬肉非常搭。
餐廳:享初鍋物
地址:彰化縣和美鎮德美路87號
營業時間:
星期一 | 11:30–14:30,17:00–22:00 |
星期二 | 11:30–14:30,17:00–22:00 |
星期三 | 休息 |
星期四 | 11:30–14:30,17:00–22:00 |
星期五 | 11:30–14:30,17:00–22:00 |
星期六 | 11:00–15:00,16:30–22:00 |
星期日 | 11:00–15:00,16:30–22:00 |
電話:04-7030888
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