古潭拉麵
古潭拉麵在大阪當地算是滿知名的拉麵店，第一次到大阪梅田時，有一天晚上我們走進一家居酒屋，坐下來點了幾道料理，吃完之後還是覺得餓，就決定到附近吃拉麵，找到了這家”古潭拉麵”。店內是很日式的風格，不吃不知道一吃嚇一跳，這間也可以說是CP值很高的拉麵店。
菜單＆餐點
一碗拉麵大概日幣700多～1200多塊，可以另外再加點日幣300～500多塊的附餐，拉麵口味大部份都有醬油、味噌與鹽味可以選擇。我自己點了一份元祖古潭拉麵醬油口味，再加點一份脆皮煎餃才台幣200多。
2024年底我們又來大阪啦，這次我點了一份新口味”海老拉麵”與天津飯，而我朋友一樣點了他最愛的set組合（煎餃+炒飯+拉麵）。
總結
拉麵麵條吃起來軟硬剛剛好，有點像台灣的油麵再粗一點點，叉燒的部份不會很柴，但湯頭對我來說有點略鹹。不得不說雖然古潭是拉麵店，但是他們家的煎餃真的超級推薦必點，皮薄焦香咬到內餡還有一些湯汁真的好好吃，有點後悔應該嘗試點一碗白飯配煎餃🤣。後來怕回台灣之後會想念，所以在要回台的前一天跑到難波分店又點了一份拉麵跟煎餃，下次再來大阪時會再回訪，來大阪如果喜歡吃拉麵或煎餃，古潭拉麵絕對可以列入大家的口袋名單。
再次來到大阪又來到我超級想念的古潭拉麵店啦，這次嚐試了新口味的”海老拉麵”，上面還灑了櫻花蝦，湯頭一口喝下濃郁的海鮮味在口腔裡，另外麵條還是之前那個想念的味道。這次還試了天津飯，與海老拉麵一樣都是滿滿的海鮮味，外表是滑蛋與一些蟹棒跟醬汁，裡面則是白飯，吃起來其實就很像是燴飯的感覺。
餐廳：古潭拉麵（大阪横丁店）
地址：直接收尋古潭拉麵（大阪横丁店）即可
營業時間：
| 星期一 | 11:00 – 22:30 |
| 星期二 | 11:00 – 22:30 |
| 星期三 | 11:00 – 22:30 |
| 星期四 | 11:00 – 22:30 |
| 星期五 | 11:00 – 22:30 |
| 星期六 | 11:00 – 22:30 |
| 星期日 | 11:00 – 22:30 |
上一篇文章：【大阪美食】- 北極星蛋包飯（天保山店）超人氣蛋包飯
下一篇文章：【南投草屯美食】- 督賀蔬苑 蔬食創意料理餐廳
