焰屋燒肉
這次到南投草屯臨時找了一間燒肉店”焰屋燒肉”，店家是走日式高質感的風格，用餐時間為2個小時。餐點是走套餐式的，牛肉的話有和牛套餐，也有牛豬套餐，如果不吃牛的話也有豬肉套餐。每桌都會有一壺雞湯，如果喝完了可以續，店家沒有另外收服務費，不過服務態度非常好，很用心介紹菜單，送來的餐點也會一一作介紹。
套餐餐點
● 用餐時間2個小時 ／ 不另外收取服務費
我們這次選擇的是極上盛合雙人套餐（菜單），餐點包括田園沙拉（胡麻與凱薩各一）、牛肉部份有霜降牛小排、牛小排方切、牛肋條、嚴選牛五花。豬肉的話是肩胛小排、伊比利豬肋條、松阪豬有做其它的更換，另外還有鴨胸、雞腿肉、干貝、鯖魚與中卷。主食一碗白飯，另一份加購升級成比目魚鰭邊肉蓋飯，還有冰醋、飲料與甜點。
總結
醬料一邊是烤肉醬，另一邊是類似檸檬的沾醬可以解膩，一開始會有一份小菜，辣毛豆與台式泡菜，泡菜吃起來甜甜的鹹度也夠，沙拉的話吃起來感覺滿新鮮的，只是我個人喜歡多一點的醬料，因為吃到後來會比較像在吃生菜的原味😂。肉的部份都滿有水準的，不會說烤一烤之後整個縮水，或是吃起來會有肉本身的肉味，像牛肉的話，品嚐起來除了有本身油脂的香味之外，肉質吃起來也很軟嫩。豬肉的話很推很推伊比利豬，咬起來很Q彈，搭配豬油的香氣，真的很想再來一份。另外就是雞肉與鴨胸，烤完之後不沾醬也很好吃。海鮮的部份，干貝是生食級所以不用烤太久，吃起來可以吃到干貝的鮮甜，中卷口感吃起來則是軟嫩Q彈，鯖魚除了魚肉軟嫩之外，搭配烤到香氣撲鼻的魚油，一口吃下超滿足。
餐廳：焰屋燒肉（草屯店）
地址：南投縣草屯鎮育英街51號
營業時間：禮拜一 ~ 禮拜五 17：00 – 22：00
禮拜二休息
禮拜六與日 11：30 – 14：00，17：00 – 22：00
電話：04-92337676
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