clover musubi
clover musubi 堂島店(已歇業)是在去中之島美術館路上經過發現的,店家的外觀其實不是很明顯,一開始沒注意以為是美髮店😅,結果一看才發現是賣銅鑼燒。本來只是想說買來吃吃看,結果一吃意外的還滿好吃的,而且有很多種口味可以做選擇。除了基本的紅豆之外,也會額外添加像是草莓、栗子、抹茶、鹹奶油等等增添風味。如果想吃熱的銅鑼燒,店裡面有一台微波爐可以做使用。
總結
以前曾經吃過外皮很乾的銅鑼燒,而內餡則是甜到不行,一定要配水,但是clover musubi 他們家的銅鑼燒外皮吃起來不會乾乾的,紅豆內餡也不會死甜很綿密,搭配起來甜而不膩,比較可惜的是沒有把它拿去加熱讓奶油融化,不然應該會有不一樣的風味。吃完他們家的商品後,有點顛覆我自己對銅鑼燒的印象,因為以前吃的不是很乾就是很甜,而且他們家還會不定期推出期間限定或是季節限定,滿推薦給喜歡吃甜點的朋友,在日本他們還有其它分店有經過可以吃吃看。
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