鰻のまるよし 谷四店
大阪城是每位遊客來到大阪都會拜訪的景點。除了它的歷史悠久與古色古香的魅力之外,周邊的美食也是不少遊客的口袋名單。在大阪城附近,有一家深受當地人與遊客喜愛的定食餐廳”鰻のまるよし 谷四店(Unagi no Maruyoshi Taniyon)”,以其鮮美的鰻魚飯而聞名。這家餐廳不僅提供鰻魚飯,還有牛肉定食等多樣化選擇,無論你是愛好鰻魚飯還是喜歡牛肉料理,都能在這裡找到滿足。不過來到這裡不可錯過的,還是那道讓人念念不忘的鰻魚飯。選用新鮮的鰻魚,搭配秘製醬汁,每一口都是無比的美味,令人回味無窮。
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菜單 & 餐點
我們點了兩份[竹]套餐的鰻魚飯,每一份都是四分之三尾的鰻魚。這邊介紹一下不少日本餐廳會使用“松、竹、梅”來表示套餐的份量,通常松代表最大份量,竹代表中等份量,而梅則是較小的份量。而有些人認為這些稱呼不僅代表份量,也可用來區分豪華餐、高級餐、一般餐等等不同等級的餐點。在這裡的竹套餐,雖然屬於中等份量,但鰻魚的品質依然出色,足夠讓人滿足並體驗到鰻魚飯的真正美味。
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總結
一開始餐點上桌的時候,真的很有日式料理的風格,尤其是鰻魚飯的餐盒。打開盒蓋之後,就能聞到烤鰻魚的香氣,鰻魚的外皮看起來油亮油亮的非常可口,一口咬下之後醬汁的香氣,搭配鰻魚滿滿的油脂,真的會齒頰留香,如果覺得不夠鹹的話,旁邊還有醬汁可以自己加。不過一個比較不習慣的地方就是,鰻魚的刺在咀嚼時會比較明顯,跟我們一般台灣吃的蒲燒鰻不太一樣,蒲燒鰻是刺很軟,但我們吃的烤鰻魚刺會比較硬一些些,所以在吃的時候盡量多咀嚼幾下,比較好吞嚥。另外湯應該是我在日本喝過算是比較清淡,也比較不會那麼鹹的味增湯了🤣。個人覺得以口味,份量與價格來說,這間算是滿推薦的,有到附近旅遊的朋友,推薦可以來嚐試看看。
餐廳:鰻のまるよし 谷四店
地址:直接收尋鰻のまるよし 谷四店即可
營業時間:
星期一 | 11:00–15:00,17:00–20:30 |
星期二 | 11:00–15:00,17:00–20:30 |
星期三 | 11:00–15:00,17:00–20:30 |
星期四 | 11:00–15:00,17:00–20:30 |
星期五 | 11:00–15:00,17:00–20:30 |
星期六 | 11:00–15:00,17:00–20:30 |
星期日 | 11:00–15:00,17:00–20:30 |